描述 |
Allicin (diallyl thiosulfinate) 是一种高效的天然抗菌物质,能够抑制多种微生物生长,其中包括抗抗生素菌株。 |
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相关类别 |
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体外研究 |
大蒜素对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌ATCC 43300,金黄色葡萄球菌DSM 20231,大肠杆菌DSM 30083,鲍曼不动杆菌DSM 30007和白色念珠菌DSM 1386表现出相当的MIC(32-64μg/ mL)[ 1]。 |
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溶解度 |
体外:
DMSO:5 mg / mL ( 30.81 mM ;需要超声波) H 2 O:<0.1 mg / mL (不溶) 体内:
1.逐个添加每种溶剂:10%DMSO 40%PEG300 5%吐温-80 45%盐水 溶解度:≥0.5mg / mL(3.08 mM);明确解决方案
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储备液 |
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存储 |
请将产品存放在分析证书中的建议条件下。
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运输 |
室温 |
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SMILES |
C=CCS(SCC=C)=O |
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参考文献 |
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密度 | 1.1±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 248.6±43.0 °C at 760 mmHg |
熔点 | 25°C |
分子式 | C6H10OS2 |
分子量 | 162.27 |
闪点 | 104.2±28.2 °C |
精确质量 | 162.017303 |
PSA | 61.58000 |
LogP | 1.19 |
外观性状 | 透明至略黄色液体 |
蒸汽压 | 0.0±0.5 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.567 |
储存条件 | 库房通风低温干燥,与食品原料分开存放 |
分子结构 |
1、 摩尔折射率:46.15 2、 摩尔体积(cm3/mol):141.2 3、 等张比容(90.2K):370.4 4、 表面张力(dyne/cm):47.3 5、 极化率(10-24cm3):18.29 |
计算化学 |
1.疏水参数计算参考值(XlogP):1.3 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:3 4.可旋转化学键数量:5 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积61.6 7.重原子数量:9 8.表面电荷:0 9.复杂度:120 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:1 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
大蒜素毒性英文版
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海关编码 | 2309901000 |
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大蒜素上游产品? 10 | |
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大蒜素下游产品? 9 | |
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大蒜素是天然型、化学合成型及微胶囊型。
天然大蒜素可从百合科多年生草本(大)蒜的鳞茎中提取挥发性油状物而得,通常得率为0.1%-0.2%。也可从鲜大蒜中直接提取,每吨大蒜大约可提取3kg左右的大蒜油。其提取较困难,且需要大量的植物鳞茎或鲜大蒜原料。
化学合成大蒜素是采用化学方法在一定条件下合成大蒜油得率为85%-90%,然后加入载体稀释制成大蒜素粉剂。其有效成分纯度高,药效显著,价格低廉。
微胶囊大蒜素是天然提取或化学合成的大蒜油,用某种壁材包覆,制成颗粒均匀、细小,流动性好的微胶囊大蒜素。其稳定性高,耐加工性能好,蒜臭味小,有效成分不易损失,是理想的饲料添加剂。
由百合科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)提取而得。?
海关编码 | 2309901000 |
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2-Propene-1-sulfinothioic acid, S-2-propenyl ester (9CI) |
AllS(O)SAll |
S-Allyl prop-2-ene-1-sulfinothioate |
Allisure Liquid |
Allicin |
alliosan |
AlliMed |
ARICINE(P) |
S-Allyl 2-propene-1-sulfinothioate |
Allisatin |
2-Propene-1-sulfinothioic acid, S-2-propen-1-yl ester |
S-prop-2-en-1-yl prop-2-ene-1-sulfinothioate |
S-2-propenyl 2-propenethiosulfinate |
Allantolin Allicin |
Allitrid |
allyl 2-propenethiosulfinate |
ALLICIN(SH) |
allyl 2-propenylthiosulfinate |
S-2-propen-1-yl 2-propene-1-sulfinothioate |
Dianyctrsnlgide |
EINECS 208-727-7 |