描述 |
Rebaudioside E 是甜叶菊叶片中的一种甜菊糖。 |
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相关类别 |
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SMILES |
C[C@]12[C@@]3([H])[C@@](C4)(CC[C@]1([H])[C@@](C)(CCC2)C(O[C@H]5[C@@H]([C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)O[C@]6([H])O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]6O)CO)=O)C[C@@](C4=C)(O[C@@]7([H])[C@@H]([C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)O[C@]8([H])O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]8O)CO)CC3 |
参考文献 |
[1]. Varuzhan Abelyan, et al. High-purity Rebaudioside D. US8299224B2.
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密度 | 1.59±0.1 g/cm3 |
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分子式 | C44H70O23 |
分子量 | 967.01300 |
精确质量 | 966.43100 |
PSA | 374.13000 |
水溶解性 | Insuluble (7.7E-3 g/L) (25 ?C) |
(4alpha)-13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-kaur-16-en-18-oic acid 2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl ester |