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罗汉果苷III

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?罗汉果苷III名称
















中文名

罗汉果苷III
英文名

(1S,4R,9β,11α,24R)-24-{[6-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranos yl]oxy}-11,25-dihydroxy-9,10,14-trimethyl-4,9-cyclo-9,10-secochol est-5-en-1-yl β-D-glucopyranoside
英文别名
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?罗汉果苷III生物活性


































描述
Mogroside III 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside III 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
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SMILES

C[C@@]([C@@](CC[C@H](O[C@]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O)([H])O[C@@H]1CO)C2(C)C)([H])C2=CC3)([C@@H](C[C@@]45C)O)[C@]3([H])[C@@]4(CC[C@]5([H])[C@H](C)CC[C@H](C(C)(O)C)O[C@@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]6O)O)O[C@@H]6CO[C@@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]7O)O)O[C@@H]7CO)C
参考文献

[1]. Itkin M, et al. The biosynthetic pathway of the nonsugar, high-intensity sweetener mogroside V from Siraitia grosvenorii.Proc Natl Acad Sci U S A. 2016 Nov 22;113(47):E7619-E7628.







?罗汉果苷III物理化学性质



































密度 1.4±0.1 g/cm3
沸点 1048.3±65.0 °C at 760 mmHg
分子式 C48H82O19
分子量 963.153
闪点 587.8±34.3 °C
精确质量 962.545044
PSA 318.37000
LogP 1.87
蒸汽压 0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率 1.619
















?罗汉果苷III英文别名
























β-D-Glucopyranoside, (3β,9β,10α,11α,17β)-17-[(1R,4R)-4-[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-5-hydroxy-1,5-dimethylhexyl]-11-hydroxy-4,4,9,14-tetramethylestr-5-en- 3-yl


Moexiprilat Hydrate


(1S,4R,9β,11α,24R)-24-{[6-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy}-11,25-dihydroxy-9,10,14-trimethyl-4,9-cyclo-9,10-secocholest-5-en-1-yl β-D-glucopyranoside


Mogroside III


Moexiprilat








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