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蒜糖醇
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商品详情
客户评价
| 描述 |
Allitol 是一种罕见的天然多元醇，可作为甜味剂。Allitol 是制备 azasugars 的重要中间体，用于制备抗糖尿病、癌症和包括艾滋病在内的病毒感染的药物。 |
|---|---|
| 相关类别 |
|
| SMILES |
OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CO |
| 参考文献 |
|
| 密度 | 1.6±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 494.9±0.0 °C at 760 mmHg |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 分子量 | 182.172 |
| 闪点 | 292.5±23.3 °C |
| 精确质量 | 182.079041 |
| PSA | 121.38000 |
| LogP | -4.67 |
| 蒸汽压 | 0.0±2.8 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.597 |
| 储存条件 |
密封保存，放置在通风，干燥的环境中 |
| 稳定性 |
按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触 |
| 计算化学 |
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:6 3.氢键受体数量:6 4.可旋转化学键数量:5 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积121 7.重原子数量:12 8.表面电荷:0 9.复杂度:105 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:4 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
| 更多 |
1. 性状：未确定 2. 密度（g/ m3,25/4℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/cm3,空气=1）：未确定 4. 熔点（?C）：152 5. 沸点（?C,常压）：未确定 6. 沸点（?C,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（?F）：未确定 9. 比旋光度（?）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（?C）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25?C）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60?C）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（?C）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定 |
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蒜糖醇毒性英文版
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| 个人防护装备 |
Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter |
|---|---|
| 危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |
| RTECS号 | BA1840000 |
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Efficient conversion of allitol to D-psicose by Bacillus pallidus Y25. J. Biosci. Bioeng. 103 , 282-285, (2007)
An efficient method for conversion of allitol to D-psicose was achieved by a resting cell reaction of Bacillus pallidus Y25 for the first time. Notably, it was possible to produce D-allose and D-altro…
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Possibility as monosaccharide laxative of rare sugar alcohols. Yakugaku Zasshi 129 , 575-580, (2009)
Allitol, D-talitol and L-iditol are sugar alcohols that are rare in nature. Due to their previous rarity, little is known about the laxative effects of these rare sugar alcohols. Therefore, reliable d…
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Identification and quantification of the osmodiuretic mannitol in urine for sports drug testing using gas chromatography-mass spectrometry. Guddat S, Thevis M, Sch?nzer W. Eur. J. Mass Spectrom. 14 , 127-133, (2008)
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D-Sorbitol |
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galactitol |
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L-Allitol |
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D-Allitol |
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(2R,3R,4S,5S)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexaol |
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Allitol |
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sorbitol |
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