蔗果五糖

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中文名	蔗果五糖
英文名	1-fructofuranosylnystose
中文别名	1F-果呋喃糖基耐斯糖
英文别名	更多

描述

1F-Fructofuranosylnystose 可用于合成低聚果糖 (FOS)。低聚果糖对我们的健康有很多有益作用，已被用作食品成分。

相关类别

信号通路 >>

其他 >>

其他

研究领域 >>

其他

天然产物 >>

糖和糖苷

体外研究

低聚果糖（FOSs），1-kestose，nystose和1F-fructofuranosylnystose oligoscharides的混合物，对我们的健康有很多有益的作用，并被用作食品成分[1]。

溶解度

体外：

在DMSO中10mM

储备液

1 mM	1.2067 mL	6.0334 mL	12.0668 mL
5 mM	0.2413 mL	1.2067 mL	2.4134 mL
10 mM	0.1207 mL	0.6033 mL	1.2067 mL

存储

-20°C，避光

运输

室温;可能会有所不同

SMILES

OC[C@]1(O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)OC[C@]2(O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)OC[C@]3(O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)OC[C@]4(O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H]5O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O)CO

参考文献

[1]. David Wang, et al. Adjust the Reaction Conditions of Enzyme Catalysis to Product Fructooligosaccharides Containing Different Components Proportions. Advanced Materials Research. September 2011.

相关活性
小分子

分子式	C₃₀H₅₂O₂₆
分子量	828.71800
精确质量	828.27500
PSA	426.98000

蔗果五糖上游产品? 0
蔗果五糖下游产品? 3
CAS号470-23-5 D-fructofuranose CAS号13133-07-8 蔗果四糖 CAS号6347-01-9 D-Fructopyranose

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CAS号470-23-5
D-fructofuranose

CAS号13133-07-8
蔗果四糖

CAS号6347-01-9
D-Fructopyranose

FRUCTOSYL-NYSTOSE

1,1-kestopentaose

1F-Fructofuranosylnystose

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