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6”-O-乙酰黄豆黄苷

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?6”-O-乙酰黄豆黄苷名称
















中文名

6”-O-乙酰黄豆黄苷
英文名

Glycitin 6”-O-Acetate
英文别名
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?6”-O-乙酰黄豆黄苷生物活性


































描述
6”-O-Acetylglycitin 6”-O-乙酰黄豆黄苷是一种乙酰基葡萄糖苷，大豆异黄酮异构体之一，其含量根据储存温度，包装条件和异黄酮异构体种类不同会显示出不同程度的含量降低。
相关类别



SMILES

O=C1C(C2=CC=C(O)C=C2)=COC3=CC(O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](COC(C)=O)O4)O)O)O)=C(OC)C=C13
参考文献

[1]. Huang RY, et al. Stability of isoflavone isomers in steamed black soybeans and black soybean koji stored under different conditions. J Agric Food Chem. 2009 Mar 11;57(5):1927-32.






?6”-O-乙酰黄豆黄苷物理化学性质



































密度 1.49g/cm3
沸点 741.551?C at 760 mmHg
分子式 C24H24O11
分子量 488.44100
闪点 254.511?C
精确质量 488.13200
PSA 165.12000
LogP 0.92370
蒸汽压 0mmHg at 25°C
折射率 1.639
















?6”-O-乙酰黄豆黄苷英文别名












6”-o-acetylglycitin








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