N,N-二乙酰基壳二糖

中文名	N,N-二乙酰基壳二糖
英文名	N,N’-Diacetylchitobiose
中文别名	2-乙酰氨基-2-脱氧-4-O-(2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-吡喃葡萄糖基)-D-葡萄糖 \| N,N’-二乙酰壳二糖 \| N-乙酰化的壳二糖 \| 2-乙酰氨基-2-脱氧-4-O-(2-乙酰氨基-2-脱氧-Β-D-吡喃葡糖基)D-吡喃葡萄糖 \| 4-O-(2-乙酰氨基-2-脱氧-Β-D-吡喃糖基)-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖
英文别名	更多

描述	N,N’-Diacetylchitobiose 是甲基 (1,4) 连接的 N-乙酰- d 氨基葡萄糖的二聚体。N,N’-Diacetylchitobiose 是甲壳素的水解产物，可以作为大肠杆菌的碳源物质。
相关类别	研究领域 >> 其他信号通路 >> 其他 >> 其他
SMILES	O=C[C@H](NC(C)=O)[C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O[C@H]1[C@H](NC(C)=O)[C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O1)O)O)O
参考文献	[1]. Fangmeng Chu, et al. An optimized cocktail of chitinolytic enzymes to produce N,N’-diacetylchitobiose and N-acetyl-d-glucosamine from defatted krill by-products. Int J Biol Macromol. 2019 Jul 15;133:1029-1034.

密度	1.5 g/cm3
沸点	927.7?C at 760 mmHg
熔点	245-247?°C(lit.)
分子式	C₁₆H₂₈N₂O₁₁
分子量	424.40000
闪点	514.8?C
精确质量	424.16900
PSA	207.27000
外观性状	固体;White to Almost white powder to crystal
折射率	1.604
储存条件	?20°C
水溶解性	H2O: 50?mg/mL, clear, colorless
计算化学	计算化学数据： 1、疏水参数计算参考值（XlogP）：-5 2、氢键供体数量：8 3、氢键受体数量：11 4、可旋转化学键数量：10 5、互变异构体数量：8 6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：215 7、重原子数量：29 8、表面电荷：0 9、复杂度：563 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：9 12、不确定原子立构中心数量：0 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：1

N,N’-二乙酰壳二糖
修改号码：5

模块1. 化学品

产品名称：
N,N’-Diacetylchitobiose

修改号码：
5

模块2. 危险性概述

GHS分类

　物理性危害未分类

　健康危害未分类

　环境危害未分类

GHS标签元素

　图标或危害标志无

　信号词无信号词

　危险描述无

　防范说明无

模块3. 成分/组成信息

单一物质/混和物单一物质

化学名(中文名)：
N,N’-二乙酰壳二糖

百分比：
>98.0%(LC)

CAS编码：
35061-50-8

俗名：
2-Acetamido-2-deoxy-4-O-(2-acetamido-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-D-

glucopyranose , GlcNAcβ(1-4)GlcNAc

分子式：
C16H28N2O11

模块4. 急救措施

吸入：
将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。

皮肤接触：
立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。

若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。

眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。

如果眼睛刺激：求医/就诊。

食入：
若感不适，求医/就诊。漱口。

紧急救助者的防护：救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

模块5. 消防措施

合适的灭火剂：干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳

N,N’-二乙酰壳二糖
修改号码：5

模块5. 消防措施

特殊危险性：小心，燃烧或高温下可能分解产生毒烟。

特定方法：从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。

非相关人员应该撤离至安全地方。

周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。

消防员的特殊防护用具：灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

模块6. 泄漏应急处理

个人防护措施，防护用具，
使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。

紧急措施：泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。

环保措施：防止进入下水道。

控制和清洗的方法和材料：清扫收集粉尘，封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的

法律法规处置。

模块7. 操作处置与储存

处理

技术措施：在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手

和脸。

注意事项：如果粉尘或浮质产生，使用局部排气。

操作处置注意事项：避免接触皮肤、眼睛和衣物。

贮存

储存条件：保持容器密闭。冷冻储存。

远离不相容的材料比如氧化剂存放。

热敏

包装材料：依据法律。

模块8. 接触控制和个体防护

工程控制：尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗

眼器。

个人防护用品

　呼吸系统防护：防尘面具。依据当地和政府法规。

　手部防护：防护手套。

　眼睛防护：安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。

　皮肤和身体防护：防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

模块9. 理化特性

固体

外形（20°C）：

外观：
晶体-粉末

颜色：白色类白色

气味：无资料

pH:无数据资料

熔点：
247°C

沸点/沸程无资料

闪点：无资料

爆炸特性

　爆炸下限：无资料

　爆炸上限：无资料

密度：无资料

溶解度：

[水]无资料

N,N’-二乙酰壳二糖
修改号码：5

模块9. 理化特性

[其他溶剂]无资料

模块10. 稳定性和反应性

化学稳定性：一般情况下稳定。

危险反应的可能性：未报道特殊反应性。

须避免接触的物质氧化剂

危险的分解产物:
一氧化碳, 二氧化碳, 氮氧化物 (NOx)

模块11. 毒理学信息

急性毒性：无资料

对皮肤腐蚀或刺激：无资料

对眼睛严重损害或刺激：无资料

生殖细胞变异原性：无资料

致癌性：

IARC =无资料

NTP =无资料

生殖毒性：无资料

模块12. 生态学信息

生态毒性：

鱼类：无资料

甲壳类：无资料

藻类：无资料

残留性 / 降解性：无资料

潜在生物累积（BCF):无资料

土壤中移动性

　log水分配系数：无资料

　土壤吸收系数（Koc）：无资料

　亨利定律无资料

constant(PaM3/mol):

模块13. 废弃处置

如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合，在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中

焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。

模块14. 运输信息

联合国分类：与联合国分类标准不一致

UN编号：未列明

模块15. 法规信息

《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、

生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。

N,N’-二乙酰壳二糖
修改号码：5

模块16 – 其他信息

N/A

符号	GHS07
信号词	Warning
危害声明	H315-H319
警示性声明	P305 + P351 + P338
个人防护装备	dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves
危害码 (欧洲)	Xi: Irritant;
风险声明 (欧洲)	R36/38
安全声明 (欧洲)	S26-S36
危险品运输编码	NONH for all modes of transport
WGK德国	3

N,N-二乙酰基壳二糖上游产品? 1
CAS号1398-61-4 甲壳素
N,N-二乙酰基壳二糖下游产品? 0

N,N-二乙酰基壳二糖上游产品? 1

CAS号1398-61-4
甲壳素

N,N-二乙酰基壳二糖下游产品? 0

Slow Off-rates and Strong Product Binding Are Required for Processivity and Efficient Degradation of Recalcitrant Chitin by Family 18 Chitinases.

J. Biol. Chem. 290 , 29074-85, (2015)

Processive glycoside hydrolases are the key components of enzymatic machineries that decompose recalcitrant polysaccharides, such as chitin and cellulose. The intrinsic processivity (P(Intr)) of cellu…

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Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 110(18) , 7182-7, (2013)

The global demand for food could double in another 40 y owing to growth in the population and food consumption per capita. To meet the world’s future food and sustainability needs for biofuels and ren…

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Protein Expr. Purif. 116 , 152-8, (2015)

This paper deals with the purification of a class III endochitinase from Euphorbia characias latex. Described purification method includes an effective novel separation step using magnetic chitin part…

GlcNAcβ(1-4)GlcNAc

N,N’-DIACETYLCHITOBIOSE

N,N’-Diacetyl chitobiose

2-Acetamido-2-deoxy-4-O-(2-acetamido-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-D-glucopyranose

MFCD00077715

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N,N-二乙酰基壳二糖

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